อายุของอาหารสด…สำรวจอาหารสดในบ้านกันว่ายังกินได้อยู่ไหม

หลายคนอาจเข้าใจว่าอาหารสดนั้นสามารถเก็บได้เป็นเวลานานในตู้เย็น แต่แท้จริงแล้วแม้จะเก็บในตู้แต่อาหารเหล่านี้ก็จะเสื่อมสภาพและหมดอายุไป

• ไข่นั้นสามารถเก็บได้ในตู้เย็น 3-5 วัน และแช่แข็งได้ประมาณ 1 ปี
• เบคอนนั้นหากแกะแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์ หากยังไม่แกะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์
• เนื้อสัตว์อย่างเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะนั้นสามารถเก็บได้ในตู้เย็นทั่วไปเป็นเวลา 3-5 วัน และเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 6-12 เดือน

สำหรับคุณแม่บ้านที่ซื้อไข่มาจากตลาดนัดแล้วต้องการนำมาทำพวกขนมหวานนั้นการใช้ไข่สดจะทำให้ขนมมีรสชาติที่ดีและสวยงาม  Real metro ขอนำเสนอวิธีการตรวจสอบอายุของไข่ โดยการนำไข่ไปแช่ในน้ำหากไข่จมน้ำนั้นแสดงว่าเป็นไข่ที่ยังสดและใหม่ หากไข่ลอยนั้นแสดงว่าไข่มีอายุมากกว่า 3 เดือนซึ่งเป็นไข่ที่เก่าแล้ว

(1574)