นี่อาจเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ กับเมนูสุดแปลกแตงโมรมควัน ซึ่งไม่ใช่เพียงหน้าตาที่เหมือนสเต็กเนื้อ แต่รสชาติของมันก็สุดยอดด้วยเช่นกัน จะเป็นยังไงไปชมกัน
โดยทาง FOOD INSIDER ได้เดินทางไปลิ้มรส แตงโมรมควัน ณ Ducks Eatery ในมหานครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เป็นการนำแตงโมไปรมควัน จากนั้นน้ำมาย่างในกะทะเหมือนการทำสเต็ก
สำหรับผู้ที่ลองทานนั้นเผยว่าไม่ใช่แค่หน้าตาของมันที่เหมือนสเต็กเนื้อ แต่รสชาติของมันยังเหมือนแฮมอีกด้วย มันมีความหวาน ความเค็ม ที่กลมกล่อม ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีการเพิ่มมูลค่าให้กับแตงโม เพราะเมนูนี้มีมูลค่าสูงถึง 75 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 2,500 บาทเลยทีเดียว
เห็นวิธีทำการแล้ว ก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับใครหลายคน ว่าแล้วก็หาแตงโมมาเลย
(12836)
