เมื่อคุณพยายามที่จะทานอาหารเพื่อสุขภาพและคิดว่ามันดูน่ากินเสียจริงๆ แต่คุณก็มักจะเจออุปสรรคด้านรสชาติที่แย่ๆของมันเสมอเลย เหตุเพราะอาหารเพื่อสุขภาพนั้นส่วนใหญ่แล้วจะมีส่วนประกอบของน้ำตาล เครื่องเทศ และ ไขมัน ปริมาณน้อยทำให้รสชาตินั้นแย่กว่าอาหารทั่วๆไป แต่สิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ในขั้นตอนการเริ่มต้นก็คือ หั่นส่วนผสมเหล่านี้ผสมกับมื้ออาหารต่างๆของคุณไปด้วย ซึ่งเป็นการเพิ่มสารอาหารแถมยังรับประทานได้อย่างอร่อยอีกด้วย
5 อาหารที่ช่วยให้คุณต่อสู้กับความอ้วนได้ง่าย
1.เบอร์รี่ (Berries)
ราสเบอร์รี่,บลูเบอร์รี่,และสตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่น้อย แถมยังมีรสชาติที่หวานทานง่าย อีกทั้งเบอรร์รี่ยังมีใยอาหารที่ช่วยให้คุณอิ่มท้องได้นานขึ้นและยังมีสารฟลาโวนอยด์จากพืช ซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
2.ไข่ (Eggs)
ไข่มีสารอาหารที่ดีอุดมไปด้วยโปรตีน,สารอาหารต่างๆมากมายและมีแคลอรี่เพียง 70 แคลอรี่ ดังนั้นไข่เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก จากการวิจัยพบว่าการที่ได้รับประทานไข่เป็นมื้อเช้าทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนแถมยังมีส่วนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายอีกด้วย
3.กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt)
เป็นที่รู้กันมานานแล้วว่าโยเกิร์ตนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากมายขนาดไหน แต่รู้หรือไม่โยเกิร์ตแต่ละชนิดมีสารอาหารต่างกันนะ ซึ่งกรีกโยเกิร์ตนั้นจะมีโปรตีนมากกว่าปกติถึง 2 เท่า และยังมีน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตปกติมาก เหมาะสำหรับรับประทานได้ทุกช่วงเวลาซึ่งจะทำให้เรามีสุขภาพและร่างกายที่แข็งแรงอีกด้วย
4.ชาเขียว และ ชาอู่หลง (Green tea & Oolong tea)
ชาเหล่านี้มีส่วนผสมของคาเฟอีนมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกายให้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว รู้สึกมีชีวิตชีวามากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารประกอบจากพืชที่เรียกว่า แคทีชิน คาเทชินเป็นอาวุธสำคัญของธรรมชาติที่เข้าไปทำหน้าที่ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในร่างกาย
อีกทั้งชายังเป็นอาหารที่ปราศจากแคลอรี่และมีสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นจึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ดีที่สุดในการจิบไปตลอดทั้งวัน
5.ถั่วพิซตาชิโอ
ถั่วพิสตาชิมีโปรตีนถึง 6 กรัมต่อออนซ์และมีแคลอรี่เพียงแค่ 100 แคลอรี่ต่อถั่ว 30 เม็ด ถั่วพิสตาชิโอมีสรรพคุณช่วยลดคลอเรสเตอรอลได้ดี จนองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้รับประทานถั่ววันละ 1 กำมือ เพื่อลดไขมัน และลดคอเลสเตอรอลนอกจากนั้นยังมีธาตุอาหารจำพวกฟอสฟอรัส โปรตัสเซียม แมกนีเซียม โปรตีน และวิตามินบี 6 อีกด้วย อีกทั้งมีไขมันชนิดดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
Photo by Brooke Lark on Unsplash & Sambazon on Unsplash
(1119)
