ทีมนักวิยาศาสตร์ จาก University of Portsmouth สหราชอาณาจักร นำทีมโดย ศาสตราจารย์จอห์น แมคกีฮาน (John McGeehan) ค้นพบเอนไซม์ที่ “กินพลาสติก” ได้รวดเร็ว ด้วยการใช้โครงสร้างของเอนไซม์ PETase มาออกแบบโปรตีนกลายพันธุ์ที่ยกระดับความสามารถในการย่อยสลายพลาสติก
John McGeehan เผยว่า “การค้นพบเอนไซม์ตัวนี้เป็นเรื่องมหัศจรรย์มาก มันสามารถย่อยสลายพลาสติกได้ในเวลาเพียงไม่กี่วัน ทั้งที่ปกติต้องใช้เวลานานถึง 400 ปี”
John McGeehan (Stefan Venter/UPIX Photography)
“สิ่งที่เราทำก็คือ เราดึงเอนไซม์ตัวนั้นออกมาจากแบคทีเรียและเลี้ยงมันในห้องแล็บ และตอนนี้เราก็สามารถย่อยสลายขยะจากพลาสติก (PET) ได้ในเวลาไม่กี่วัน” แมคกีฮานกล่าว
ทั้งนี้ เมื่อปี 2016 นักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นค้นพบเอนไซม์ที่ย่อยพลาสติกได้ ซึ่งมันจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่ไม่มีประสิทธิภาพมากพอสำหรับกระบวนการทางอุตสาหกรรม
ที่มา : XinhuaNews, sciencealert
(31777)
