โดยทั่วไปแล้วเกลือที่เราคุ้นชินกันนั้นเป็นเกลือที่ผลิตจากเหมืองเกลือ หรือจากการระเหยน้ำทะเล แต่ก็มีเกลือบางส่วนที่ไม่ได้มาจากน้ำทะเล แต่เป็นเกลือที่มาจากน้ำซับที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในบ่อ อย่างในประเทศไทยของเรานั้นมีเกลือจากบ่อเกลือซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่จังหวัดน่าน
วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับนาเกลือในเมือง Maras เมืองที่ตั้งอยู่ในหุบเขาที่ประเทศเปรู บริเวณหุบเขาแห่งนี้มีนาเกลืออยู่ ซึ่งเป็นนาเกลือแบบโบราณของชาวอินคา น้ำที่ได้นั้นมาจากหุบเขา
ชาวบ้านเลยสร้างเป็นนาเล็กๆ เพื่อเป็นที่เก็บน้ำเหล่านี้ไว้เมื่อน้ำโดนแดดก็จะระเหยออกไปจนกลายเป็นเกลือ การทำนาเกลือแบบนี้มีมาตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน จนเป็นเอกลักษณ์ที่สำคัญของเมือง Maras ไปแล้ว
(1570)
